Антрекот стек
Състав:
Антрекот стекът е изискан разрез от висококачествено телешко месо, изваден от рибицата между ребрата. Характеризира се с деликатна текстура, леко мрамориране и наситен вкус, което го прави един от най-предпочитаните стекове. Подходящ е за печене на скара, тиган или грил тиган, като бързата термична обработка запазва сочността и аромата му. Антрекот стекът е отличен избор за гурме ястия и се комбинира прекрасно с различни сосове и гарнитури.