Т-Бон стек

Т-Бон стекът е изискан разрез от телешко месо, съчетаващ два вида стек – нежно филе миньон и ароматно контрафиле, разделени от характерна Т-образна кост. Отличава се с крехкост, сочност и богат вкус, който се подчертава при приготвяне на грил, тиган или във фурна. Благодарение на костта, месото запазва своята сочност и развива допълнителен аромат при готвене. Т-Бон стекът е идеален избор за любителите на гурме ястия и често се сервира с гарнитури като печени зеленчуци, картофи или сосове.